Galletas con Mermelada de Guayaba Delicious
Distribuidora El Loro Valera
06 de octubre, 2026
La receta fácil y perfecta para acompañar el café.
Tiempo
1:30
Porciones
4-6
Dificultad
Baja
Ingredientes
7
Ingredientes
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo (sin leudante)
- 100 g de mantequilla o margarina (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Mermelada de guayaba Delicious (al gusto).
Instrucciones
- En un tazón, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la yema de huevo y la vainilla.
- Incorpora la harina de trigo y la sal poco a poco. Mezcla con las manos hasta lograr una masa suave que no se pegue.
- Lleva la masa a la nevera por 15 minutos para que sea más fácil de moldear.
- Haz pequeñas bolitas con las manos y colócalas en una bandeja para hornear. Presiona suavemente el centro de cada una con el pulgar para hacer un huequito.
- Agrega una cucharadita de mermelada de guayaba en el centro de cada galleta
- Hornea a 180°C durante 12 a 15 minutos, o hasta que la base esté ligeramente dorada.
- Deja enfriar antes de servir para que la mermelada tome firmeza. ¡Y a disfrutar!
